Das Chianti Classico zwischen Florenz und Siena ist eine der berühmtesten Weinlandschaften der Welt. Weinberge, Olivenhaine, Wälder und Steindörfer wechseln sich ab, und fast hinter jedem Hügel wartet ein Weingut auf Besucher. Ideal für die erste Weinreise in die Toskana.
Chianti oder Chianti Classico?
Chianti Classico stammt aus dem historischen Kerngebiet, das schon 1716 festgelegt wurde. Der Wein besteht zu mindestens 80 % aus Sangiovese und trägt den schwarzen Hahn (Gallo Nero) am Flaschenhals. Der einfache Chianti kommt aus einem viel größeren Gebiet mit anderen Regeln.
Es gibt drei Qualitätsstufen: Annata, die klassische Version; Riserva, länger gereift; und Gran Selezione, die Spitze, nur aus eigenen Trauben des Weinguts.
Die Dörfer des Chianti Classico
- Greve in Chianti: die inoffizielle Hauptstadt mit dreieckiger Piazza und Weinfest im September.
- Panzano: berühmt für die Conca d'Oro, ein natürliches Amphitheater aus Reben.
- Castellina in Chianti: mittelalterliches Dorf auf einem Bergrücken mit Panoramablick.
- Radda in Chianti: höher gelegen, kühlere Nächte und elegante Weine.
- Gaiole in Chianti: Burgen und Abteien wie Brolio und Badia a Coltibuono.
Eintagestour durch das Chianti
Vormittag: Von Florenz über die Chiantigiana (SR222) nach Greve, erste Weinprobe um 10:30 Uhr.
Mittag: Mittagessen auf einem Weingut in Panzano oder Castellina mit Riserva und Gran Selezione.
Nachmittag: Zweiter Besuch in Radda oder Gaiole, Sonnenuntergang auf einem Burgweingut.
Preise für Weinproben im Chianti
| Erlebnis | Preis pro Person (€) |
|---|---|
| Einfache Weinprobe (3 Weine) | 20–35 |
| Führung mit Verkostung, Olivenöl und Spezialitäten | 35–60 |
| Weinprobe mit Mittagessen | 60–110 |
| Gran-Selezione- oder Jahrgangsverkostung | 70–150 |
Richtwerte; jedes Weingut legt seine Preise selbst fest.
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Häufige Fragen
Wie weit ist das Chianti von Florenz entfernt?
Greve in Chianti liegt etwa 30–40 Autominuten von Florenz entfernt.
Muss man Weinproben vorher buchen?
Ja, die meisten Weingüter empfangen Besucher nur mit Termin.
Wann ist die beste Reisezeit?
April bis Juni und September bis Oktober.