Nel 2014 un tribunale di New York ha condannato a dieci anni di carcere Rudy Kurniawan, un giovane collezionista considerato per anni uno dei più grandi esperti di vino francese. Il suo segreto? Nella cucina di casa sua mescolava vini comuni, li versava in vecchie bottiglie e incollava etichette false di grandi Borgogna e Bordeaux. Li ha venduti per milioni di dollari ad alcuni dei collezionisti più esperti del mondo.
È la truffa più famosa della storia del vino, ma non l'unica. Anche l'Italia ha avuto i suoi casi: negli anni scorsi sono state scoperte false bottiglie di Sassicaia, con vetro, etichette e cassette prodotti all'estero. Più un vino è prezioso, più attira i falsari. Ecco come difendersi.
1. Guarda l'etichetta da vicino
Le etichette originali hanno una stampa nitida, colori precisi e una carta di qualità. Diffida di testi sfocati, colori sbiaditi in modo uniforme, errori di ortografia o caratteri diversi da quelli usati dal produttore in quell'annata. Confronta sempre con foto di bottiglie sicuramente autentiche.
2. Controlla capsula e tappo
Molti grandi produttori stampano il nome e spesso l'annata sul tappo. Una capsula che sembra nuova su una bottiglia di cinquant'anni, o al contrario rovinata in modo strano, merita attenzione. Anche colla e residui intorno al collo possono essere un segnale.
3. Cerca i sistemi di sicurezza
Molte cantine importanti oggi usano ologrammi, codici seriali, chip o sigilli speciali. Informati su quali sistemi usa il produttore e verifica che ci siano.
4. Diffida delle annate impossibili
Kurniawan fu scoperto anche perché vendeva annate di un vino che il produttore non aveva mai imbottigliato. Se trovi un'annata rarissima, in grandi quantità, a un prezzo conveniente, è quasi sempre troppo bello per essere vero.
5. Chiedi la provenienza
Da dove arriva la bottiglia? Chi l'ha comprata, dove e quando? Come è stata conservata? Fatture, scontrini e casse originali sono la migliore garanzia. Un venditore serio non ha problemi a raccontare la storia delle sue bottiglie.
Comprare in sicurezza
Su Winoo ogni bottiglia ha quattro foto dettagliate, comprese etichetta, collo e capsula, e una scheda con lo stato di conservazione. Ogni collezionista ha un punteggio di affidabilità da 0 a 100 che cresce con trattative concluse bene. E quando compri, il pagamento passa dalla piattaforma: il denaro resta protetto fino a quando ricevi la bottiglia.
Per bottiglie di grande valore, prima dell'acquisto è sempre consigliabile il parere di un esperto.